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ルレ・オ・フリュイ ビスキュイ生地を使ったロールケーキ。フロマージュ・ブランを使ったさっぱりとしたクリームと、フルーツを巻き込みました。季節のフルーツを使ってアレンジも楽しめます。 松谷 治代 MATSUTANI HARUYO ■アレンジ フロマージュ・ブランとは、熟成させないフレッシュチーズ。手に入らないときは、プレーンヨーグルトで代用しましょう。 いろいろなロールケーキ ルレ・オ・マンダリン ツィトローネンルラーデ ルレ・オ・フレーズ（いちごのロールケーキ） ステップアップ ビュッシュ・ド・ノエル このページのTOPへ↑

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