Lyon, France츠지조그룹 프랑스학교
프랑스 일류 셰프로 부터 직접 배우는 유학＋연수 츠지조그룹 프랑스학교만의 차별화！
☆ 프랑스 학교 소개
1최고의 환경과 경험
프랑스 리옹 교외에 위치한 두 곳의 성을 무대로, 본고장 프랑스 요리와 제과를 학습합니다.
풍부한 경험을 갖춘 프랑스인 교수진의 철저한 시연 및 실습 중심 수업이 진행됩니다.
리옹 유학 기간 동안, 츠지조리사전문학교 학생들은 프랑스의 명성 높은 일류 레스토랑에서 실무 중심의 연수를 수행하며, 프랑스 요리의 진수를 체득할 수 있는 엄격한 프로페셔널 인턴십 프로그램을 이수하게 됩니다.
2평화로운 환경속에 자리잡고 있는 프랑스학교
츠지조그룹 프랑스학교는 리옹 교외에 있으며, 아름답게 개조한 성을 학교로 사용하고 있습니다.
학생들은 자연이 풍부한 평화로운 환경 아래에서 프랑스의 분위기, 요리, 문화에 몰입할 수 있습니다.
츠지조그룹 프랑스학교
"샤토 드 레끌레르"
3프랑스 각지에 있는 일류 레스토랑으로
유학처인 프랑스학교에서는 약 5개월에 걸친 실전 레스토랑 시연을 실시한 후, 일류 레스토랑에서 실무현장 연수를 체험하게 됩니다.
인턴십 과정에서는 미슐랭 스타를 획득한 레스토랑을 비롯해 파티스리와 쇼콜라티에 등 프랑스 전역의 최고급 업장에서 실무 연수를 경험할 수 있습니다.
“별 등급”을 받은 레스토랑과 제과점 및 초콜렛 전문점에 이르기까지 현지의 일류 레스토랑에서 근무하며 배우게 됩니다. 수료시에는 각 매장으로부터「연수 수료증」이 부여되며 프로 경력으로 인정 받게 됩니다.
「세계 미식의 중심」으로 불리는 곳에서 엄격하면서도 알찬 하루하루가 여러분의 실력을 크게 비약시켜 줄 것입니다.
