Lyon, France法國分校
直接向法國的一流大廚學習 留學＋研修 辻調集團 法國分校的與眾不同之處！
☆ 法國分校簡介
1在最佳的環境和經驗中學習
以法國里昂郊區的2座城堡為舞臺來學習正宗的法國料理和糕點。
在里昂留學期間，辻調理師專門學校的學生、將在法國名聲顯赫的一流餐廳進行實務研修。透過這項嚴謹的專業實習計畫，學生能真正掌握法國料理的精髓並順利完成結業。
2位於法國里昂的城堡是校舍
這是位於法國里昂郊區精美裝修的城堡。座落在綠樹成蔭的環境中，由真正的城堡改建而成的建築物便是辻調集團法國分校的校舍。
在隨處可以感受到法國傳統的得天獨厚的環境中，學生們可以同時學習到法國料理背後的風土、文化以及品味。
辻調集團法國分校
"Château de l'Éclair"
3前往法國各地的一流餐廳。
在留學目的地的法國分校進行為期約5個月的實踐性餐廳模擬實習後，學生們將前往一流餐廳進行實地研修。
實習場域遍布全法國，從榮獲米其林星級認證的餐廳，到專業的西點店（Patisserie）與巧克力專賣店（Chocolatier），學生將在這些一流的名店中進行深度研修。
學生們將在當地的“星級”餐廳、糕點店、巧克力店等一流店舖，一邊工作一邊學習。修畢後，各店頒發的“研修結業證”將被視為專業經歷。
在被譽為“世界美食中心”的當地度過的嚴格而充實的毎一天，都會使您的實力發生巨大飛躍。
