ビジョン｜辻調グループとは｜辻調グループ校学校案内サイト tsujicho

われわれ辻調グループは、「本物を探求する姿勢」をもって、: 開校以来、大切にしてきた「本物志向」「本物を探求する姿勢」は、これから先も変わりません。
「『本物』は常に変化するものである」と捉え、辻調グループは今後も「本物」を探求し続けていきます。
「食」の技術や知識に関する集積力・開発力・発言力という強みを生かすことで、: 「食」全般に関する知識を集積し、さらに新しく開発し、社会全体へ向けて発信してきた辻調グループ。
「研究・教育機関」という立場を生かし、今後さらに、その力を強化していきます。
「食業人」として活躍したい人をはじめ、あらゆる人々に: 辻調グループは、調理技術者のみならず、飲食産業、菓子産業等に従事する人々を「食業人」と位置づけ、今後それらの分野で幅広く活躍したい人全てをサポートして行きたいと考えています。そして、さらに広く一般の方々も対象に、活動の幅を広げていきます。
「学び」「気づき」「愉しみ」の場の創造を通じて: 教育だけでなく、あらゆる食ビジネスは、「学び」と「気づき」と「愉しみ」の場を提供するものでなければならないと辻調グループは考えます。辻調グループが提供する場が、「学び」「気づき」「愉しみ」を得ることのできる場になるよう、推進していきます。
人生を豊かにすることのできる「食」の素晴らしさを伝え、 食文化の発展に貢献していきます。: 「食」は、人生を豊かにする営みです。調理技術者を育てるための職業教育を超えて、辻調グループは食文化の発展を担っていくことを目指します。