「全国お雑煮マップ」作成中
2008年12月10日
辻調グループの大阪各校では現在、「全国お雑煮マップ」を作成中です。 ? お雑煮といえば、お正月には欠かせない料理ですが、その中身は地域によって色々。そこで、全国から集まっている辻調グループ校の学生さんたちに聞いてみることにしました。...
親子和菓子教室
2008年12月01日
１１月２９日に｢スローフードなにわ｣の企画で親子和菓子教室が開催されました。製菓学校での親子で参加していただく教室の企画は２回目。今回は「小豆」についてのセミナーで、実習では「おはぎ」を作ります。...
