受講生からお便りをいただきました☆
2015.02.09 カテゴリー：受講生・修了生の声, 通信教育部からのお知らせ
とっても寒かった今年のお正月。
皆様どのようにお過ごしだったでしょうか？
凧揚げや羽子板遊びなどはあまりみかけなくなりましたが、
『おせちは作った！』という方は多いかもしれませんね！
今日は、2014年4月から約1年間、日本料理技術講座を学ばれている、
田矢佳子様から、『おせち料理を初めて作りました☆』
とメールをいただきました
「趣味を充実させたい」と、当講座のご受講を始められた田矢様。
昨年8月にご参加いただいたスクーリングでは、お家では学べない包丁の使い方、
魚のさばき方などを学ばれ、今回のおせちづくりに活かされたそうです。
テーブルコーディネイトもお正月仕様で、おせちが引き立ちますね
季節ごとの行事には、おいしいお料理はかかせません
皆さんも、来年のお正月には是非手作りおせちにチャレンジしてみませんか？
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