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辻調の本
1987年4月20日
お菓子作りのフランス語
1987年04月20日
辻製菓専門学校 編
発行年月日 1987年4月20日
出版社 大修館書店
定価 1400円+税
香辛料の世界史
1987年04月20日
リュシアン・ギュイヨ 著
平山弓月、八木尚子他 訳
発行年月日 1987年4月20日
出版社 白水社
定価 951円＋税
イタリア料理 (23)
フランス料理 (73)
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中国料理 (23)
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製菓・製パン (71)
辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 (47)
飲み物（ワイン他） (23)
＊絶版 (157)
LE RÉPERTOIRE DE LA CUISINE〈フランス料理総覧〉改訂版
スパイスの科学大図鑑
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 野菜のおかず編
シグネチャー・ディッシュ 食を変えた240皿
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 肉のおかず編：読者が選んだ人気の肉レシピベスト100
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