「フランス校留学コース」とは、辻調理師専門学校 調理師本科 または
製菓衛生師本科を卒業後に、辻調グループフランス校へ留学するための留学準備コースです。
辻調理師専門学校入学時から、「留学ライフサポート」（無料）を受講できます。
留学ライフサポートとは、フランス校留学に備えた辻調グループ独自の特別講座です。留学生活にいち早く順応できるよう、現地の生活習慣や授業のポイント、必須のフランス語（専門用語や簡単な会話）などを事前に学ぶとともに、自主学習をサポートします。
辻調グループフランス校入学に向け、留学前の成績と勉学への取り組みを評価し、フランス校での調理・製菓における技術や食文化の学びを支援するための奨学金です。
- 給付金額は30万円です。（フランス料理研究課程・製菓研究課程 若干名、返済不要）
- 選考・給付につきましては、入学後にご案内します。
留学コース生のみを対象にした入学選考試験を先行して受けることができます。
【出願方法】
- ① 先行出願 留学コース生のみを対象
- ② 一般出願 留学コース生以外の本校在校生および既卒者を対象
【選考スケジュール】
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- 2026年5月
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留学コース生
先行出願
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- 2026年6月
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留学コース生
入学選考試験（筆記・面接）
- 選考試験の結果および在籍学科の成績・出席状況などにより、合否およびコース（春・秋）が決まります。
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- 2026年7月～
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一般出願（1次、2次）
- 一般出願（1次）については、6月頃にご案内します。
- 一般出願（2次）は、定員に余裕がある場合のみ実施します。
- 【重要】
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- フランス校には春コース（4月渡航）と秋コース（10月渡航）があります。
コースの決定に際しては、希望も考慮しますが、選考試験の結果によって第2希望のコースになる場合もあります。
- フランス校の本科（約5ヵ月）修了後には、希望者を対象に行われる約5カ月間の実地研修（スタージュ）制度があります。
研修参加の可否や研修先については、フランス校での成績などを総合的に勘案して決定します。
- フランス校進学生の人数により、コースの開講を制限または一部授業プログラムを変更する場合があります。
また、社会情勢などにより、渡航中止やプログラムを中断し終了する場合があります。
- 「留学コース」対象以外の学科からフランス校を希望することも可能です（日本料理クリエイティブ経営学科・日本料理本科を除く）。希望者は、入学後に実施される進学ガイダンスに参加してください。
- 2年制学科に入学した方には1年生の後期に、3年制学科に入学した方には2年生の後期に、フランス校留学コースについて改めてご案内します。
留学前サポート（進学予定者）
渡航説明会
⻑期学⽣ビザ申請⼿続きや事前準備、海外留学⽣保険加⼊、団体渡航航空券購⼊など、各種⼿続き・準備についてお伝えします。
- 渡航説明会はフランス校⼊学選考試験合格後に⾏われ、 最終渡航説明会は保証⼈の⽅もご参加いただけます (申込制)
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第1回
渡航説明会
< 就職ガイダンス >
春：10月
秋：10月
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第2回
渡航説明会
春：12月
秋：翌年3月
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最終渡航説明会
< 就職ガイダンス >
春：翌年1月
秋：7月
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長期学生ビザ
申請・発給
春：3月
秋：9月
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- 出発
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フランス渡航
春：4月
秋：10月
※過去の渡航スケジュールより
留学ライフサポート
フランス校での勤務経験が豊富な先⽣が担当しますので、 しっかりと留学準備ができます。
- 一般出願の方は、合格後に参加することが可能です。
- 留学ライフサポートは、本学科終了後（放課後）に行われます。
フランス校の授業や講習について知る
フランス校の⽣活
フランス校で過ごす1⽇のスケジュールを知ることにより、渡航前から実習や講習などの流れを把握できるため、フランス校での⽣活をより具体的にイメージすることが可能です。また、 実際にフランス校で使⽤しているルセット(レシピ)の翻訳⽅法を学び、 繰り返し予習・復習することにより、 渡航前から⾃⾝でルセット翻訳ができるようになります。
フランスについて知識を深めていく
フランスの情報
フランスは、歴史も⽂化も⽇本と異なる部分がたくさんあります。 フランス各地の特⾊を知ることにより、 知識が深まることはもちろん、ヴァカンスの⾏先を決めるための情報も得ることができます。また、現地で勤務していた先⽣だからこそ知っている、歴史の深い、 あるいは近年注⽬のレストラン･パティスリーの情報を知ることも可能です。
ABCの発⾳からフランス校の授業で使う専⾨⽤語を学ぶ
フランス語講座
フランス校へ進学するほとんどの⽅は、 初めてフランス語に触れます。 そのため、ABCの発⾳から始まり、少しずつフランス語の⽂法を学びます。フランス語に少しずつ慣れてきたら、 ⽇常でよく使うフレーズや調理・製菓などの専⾨⽤語、 レストランで注⽂するときやマルシェ(市場)などで買い物をするときの会話なども学ぶので、 フランスでの⽣活に⼤切な内容が盛りだくさんです。
