辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2001年10月25日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」シリーズもすでに12巻となりました。今回は、これからの季節に大活躍の秋冬メニュー120品を一挙ご紹介。普段のおかず作りから、ちょっとしたパーティーまで、いつでも役立つ充実の1冊です。