辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2004年4月30日
出版社 学習研究社
定価 1400円＋税

ABC・テレビ朝日系で好評放映中の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で、2003年 3月17日～9月5日に紹介された料理が一冊の本になりました。春夏の旬の食材を生かしたメニューや短時間で作れる簡単メニューなど、日本料理・畑先生、西洋料理・本多先生、中国料理・小阪先生の料理のアイデアがいっぱい詰まっ