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洋菓子店コアンドルの幸せレシピ

映画『洋菓子店コアンドル』レシピ制作班 著
大川満(エコール 辻 東京 製菓教授) 菓子制作[chapitre 2]


発行年月日 2011年1月20日
出版社 大和書房
定価 1400円+税

2011年2月11日公開の映画『洋菓子店コアンドル』(監督:深川栄洋、出演:江口洋介、蒼井優ほか)と連動したお菓子の本。映画の舞台である街角の洋菓子店「パティスリー・コアンドル」の菓子を紹介するという設定になっている。第一章は「コアンドルのスイーツカタログ」として、コアンドルで売られている菓子15品

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