＜【ビバ！！ベバレッジ】ってどんなコラム？>   はじめまして。 今回初めてコラムを担当させていただきます片山と申します。 今はエコール辻大阪の辻カフェフード・スイーツマスターカレッジで、西洋料理の職員として働いています。 ドリンク関係のコラムを担当するにあたって何を題材にしようか色々悩みましたが、自分が大好きな飲み物にしようと思い選んだのがショコラ・ショーです。