【独逸見聞録】ハチミツの定義と分類 ~ハチミツ(其の壱)~

- 2016年11月04日
<【独逸見聞録】ってどんなコラム?> ハチミツは、ミツバチ(Bieneビーネ)によって作られる天然の甘味料である。ジャムやマーマレードなどと共に、「ブロートアウフシュトリッヒ(Brotaufstrich)」としてパンに塗ったり、ヨーグルト(Joghurt)やクヴァルク(Quark)などの乳製品、ミュースリ(Müsli)に甘みを添えたりと、朝食のテーブルに欠かせない存在である。今回は「ハチミツ(Ho
<【独逸見聞録】ってどんなコラム?> ハチミツは、ミツバチ(Bieneビーネ)によって作られる天然の甘味料である。ジャムやマーマレードなどと共に、「ブロートアウフシュトリッヒ(Brotaufstrich)」としてパンに塗ったり、ヨーグルト(Joghurt)やクヴァルク(Quark)などの乳製品、ミュースリ(Müsli)に甘みを添えたりと、朝食のテーブルに欠かせない存在である。今回は「ハチミツ(Ho


