＜【独逸見聞録】ってどんなコラム？＞養蜂の主な目的は、ハチミツ（Honig：ホーニッヒ）や蜜蝋（Bienenwachs：ビーネンヴァクス）などを採取することであるが、農作物の受粉を確実にするための花粉媒介にも利用されている。これまでに紹介してきたハチミツは、「ホーニッヒフェァオルドヌング（Honigverordnung）」や「ハチミツの指導原則（Leitsätze für Honig：ライトゼッツ