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- 2010年03月01日
3月8日(月)NHK「きょうの料理」に辻調理師専門学校の 中国料理の矢尾板 渉(やおいた・わたる)先生が出演します! 香港のホテル修業し、広東料理の専門家でもある 矢尾板先生が今回ご紹介するのは、 春キャベツでつくる「パリパリ焼きギョーザ」と お肉を使わない「厚あげのヘルシー焼きギョーザ」。 番組の司会は前回の石川先生のときと同じ山本美希アナウンサーです! 焼き目がしっかりとついたパリパリの皮に
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