本イベント盛況のうちに終了しました。 この特設会場のある階はすべて＜バレンタイン・フェア＞のチョコレート店が出店されていて、人出もすごく気温が高く、チョコレートの講習が少し難しかったのですが、そこは吉田先生見事にトークで乗り切っていました。 チョコレートの原材料のカカオの模型まで持参し、私たちが普段食しているチョコレートの構造までをわかりやすく説明。さらには「洋菓子店コアンドル」という映画のＰＲ