おしゃべりクッキングの現場から・37

- 2011年12月09日
こんにちは。「おしゃべりスタジオ日記」です。今、スタジオでは収録の真っ最中! スタジオ裏を覗いてみると日本料理の簾先生が、 なにやら真剣な面持ちで、包丁で何かを切っていました! 葉っぱ?? いえいえ、作っているのは「バラン」です! よくお弁当やお寿司の間仕切りなどで使われていますよね! じゃーん♪ こちらが、簾先生作の「バラン」! 包丁でここ
漫画「パ・マルの事件簿」第2話"ガレット・デ・ロワの秘密" 取材ルポ②

- 2011年12月09日
さて、好評連載中の漫画「ビストロ・パ・マルの事件簿」、今回は、第2話のメインテーマになっている「ガレット・デ・ロワ」の登場。イエス・キリストの出現が確認された日のことを、公現節・御公現の祝日、またクリスマス(降誕節)から12日目にあたるので12日節とも言います。イエスの誕生を知った東方の三博士(フランス語で、この三博士のことを、「レ・ロワ」les Roisと言います)がベツレヘムを訪れ、黄金・乳香


