【食卓日記】卒業生シェフ出演、第2弾!!

- 2012年02月01日
「二人の食卓」では、先週の放送から『卒業生シェフが出演する、4週連続企画』がスタート!! 毎回、有名店のシェフ4名からとっておきの料理や、定番料理のアレンジなど家庭で活かせる料理の技やコツを教えてもらいます。 2月4日(土)放送の第2弾は中国料理「料理工房 ICHIKAWA」の市川友茂シェフ。 お店の目の前には、シェフ自ら手がける畑がありお店でのロケ時には、シェフが畑仕事のお姿で登場。
J:COM West「8時です!生放送!!木曜日」に日本料理 竹本先生が再び生出演!

- 2012年02月01日
日本料理の竹本正勝先生がJ:COM Westの2月2日放映の「8時です!生放送!!木曜日」の特集コーナー「実のなる木曜日」に再び生出演しました!11月に出演した「おでん」の解説が大好評でしたが、今回のテーマは2月3日の節分にちなんで、関西を中心に最近すっかり定着してきた「恵方巻き」。 竹本先生は「家族みんなで楽しめる恵方巻き」ということで、アイデア恵方巻きを2品提案。アシスタントの和


