４月８日（月）放送のJ：COMチャンネルの新番組『関西満載　おちゃのこSai Sai』に西洋料理の安場竹広先生が生放送出演しました！今回のテーマ食材は、「木積たけのこ」。このたけのこは、色が白くて、甘くて食感もいいブランドたけのこ。アクも少ないので、ゆでるときに「ぬか」がいらないんです！そして、農家さんのこだわりもすごいです。みなさん、たけのこの収穫っていつされてると思いますか？実は、「木積たけの

こんにちは！！「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！ 来週のテーマは、「卵料理」！わーい！！『卵』大好きの“おかもん”にとって、夢のような一週間！！今日のブログは、いつも以上にテンション高めでお届けしまぁす！！   さてさて、月曜日のお料理から。 「なっとう親子丼」納豆＆卵好きにはたまらない丼です。 鶏胸肉もジューシーに仕上がる