6月7日放送の「はちみつ色のクマのハチミツ」いかがでしたか？   多くの人々から愛されている「くまのプーさん」。 プーさんの大好きなハチミツを美味しいスイーツにして紹介します。   さまざまなスイーツを作ってきた、グレーテルのかまどの中でも珍しい ハチミツのソースのレシピです。       贅沢にフルーツやナッツを使ったスイートなソースは、 パンや

「こももコンフィズリー」第一話は、いかがでしたか？   胡桃（こもも）の回想シーンにでてくるバラのベルランゴ。 「ベルランゴ（berlingot）」て、あまり聞きなれない言葉ですね。   ピラミッド型をした飴のことで、みれば「ああ～」と思われる方も多いと思います。 ミントやフルーツ風味で、南仏のカルパントラ（Carpentras）などで名産となっているお菓子です。