こんにちは！！「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！11/25（月）からの週は、「豆腐・厚揚げ・油揚げ」です。味が含んだ厚揚げや油揚げっておいしいですよね。口の中にじゅわ～っとうまみが広がって！ 今週もおいしいメニューが目白押しです！☆月曜日☆「厚揚げの柳川風」厚揚げの油抜きは少し手間がかかりますが、熱湯をかけての油抜きではなく、１分間、熱湯の中でゆでてください

「めざましてテレビ」のココ調の撮影に協力！エコール 辻 東京・日本料理の上野先生が出演しました。   11月13日に放送された、フジテレビの「めざましテレビ」のコーナー、「ココ調」に、 前回の「サンマ」に続いて、エコール 辻 東京・日本料理の上野先生が出演しました。 前回の様子は、コチラをどうぞ。 https://www.tsujicho.com/hotnews/post-227.htm