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  3. 2014年7月 2日

こんにちは、kuboT!です。まだまだこれからなんですが、言わせてください。暑いです。暑いから夏!夏だから唐揚!ってことで、7/7~の週のテーマは「夏こそ唐揚げ」。定番な鶏肉をはじめ、様々な唐揚げが登場します。まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「鶏カラのとろろみぞれ」ありそうでなかなか出逢わなかった長芋とろろと大根おろし。柚子胡椒が佳いアクセントになり、カラッと揚がった唐揚げに佳く合います!ご

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