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  3. 2014年7月 9日

こんにちは、kuboT!です。大型台風が近づいております。これから台風の季節。身の回りの台風対策、もう一度点検しましょう!6月27日(金)放送のJ:COMチャンネルの番組『関西満載 おちゃのこSaiSai』のコーナーSaiSaiクッキングに辻調理師専門学校 西洋料理の内田先生が生放送出演しました!今回のテーマ食材は、大阪府貝塚市「中出農園」で栽培された「泉州水ナス」。それを使って内田先生が作ったの

こんにちは、kuboT!です。もう7月も中旬に差し掛かってきましたが、まだまだ梅雨の様です。台風も近づいている様ですので、皆さんお気を付け下さい。とはいうものの、確実に夏は近づいております。7/14~の週のテーマは「トマト料理」。実際の出回りの最盛期ではありませんが、やっぱりトマトと言えば夏のイメージ。ジメジメしたこの時期、トマトを上手に使って さっぱりシッカリ食べましょう。まずご紹介するのは、岡

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