毎度！、kuboT！です。９／８～のテーマは「ちくわとはんぺん」お馴染みの食材 ちくわとはんぺん…。私もおでんを頼む時、間違いなくちくわは外せません。でも調理法といえは…あまり思い浮かばないのも事実。9/8の週でレパートリーを増やしてみませんか？まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「はんぺんのふわとじ」やわらかいはんぺんの食感ととろっとろの玉子の食感が癖になります。ち