こんにちは、kuboT！です。９月２６日（金)放送のＪ：ＣＯＭチャンネルの番組『関西満載　おちゃのこＳａｉＳａｉ』のコーナーＳａｉＳａｉクッキング☆に辻調理師専門学校　西洋料理の安場先生が生放送出演しました！今回のテーマ食材は、大阪府八尾にあるカネ筒農園の筒井さんが作った「紅たで」でした普段はお刺身のお皿にチョンと乗っている紅たで。正直あまり印象ない食材でしたが、改めていただくと、結構辛みが強いん