【おしゃべりクッキングの現場から・146】03/16~「切り身魚をおいしく」

- 2015年03月11日
毎度!、kuboT!です。03/16~のテーマは「切り身魚をおいしく」まずご紹介するのは、宮崎先生が担当する「ぶりのレモン醤油」ぶりと言えば、照り焼きか塩焼きをイメージしますよね。今回は、グリルで焼いたぶりを特製のドレッシングで和えたたっぷり野菜と共にいただきましょう。野菜とドレッシングは食べる直前に和えるのがポイント。このレモン醤油、様々なところで活躍出来そう。是非覚えてくださいね。続いては、岡


