"グレーテル"のスタジオから【桃の節句 松江の花もち】

- 2015年04月20日
2月20日放送の「桃の節句 松江の花餅」はいかがでしたか? 桃の節句に、親子で作るという花餅。松江で花餅を作っている方からお借りしてきた型です。長く、焼き直して使うとか。素朴で味わいがありますね。 日本らしく、縁起のいいものづくし。こちらは、海老。 できあがりは、こんな感じ。 そして、蒸すと。 手前が海老です。 他にも、縁起物定番の亀をお借りしました。 亀はこんな感じで
2月20日放送の「桃の節句 松江の花餅」はいかがでしたか? 桃の節句に、親子で作るという花餅。松江で花餅を作っている方からお借りしてきた型です。長く、焼き直して使うとか。素朴で味わいがありますね。 日本らしく、縁起のいいものづくし。こちらは、海老。 できあがりは、こんな感じ。 そして、蒸すと。 手前が海老です。 他にも、縁起物定番の亀をお借りしました。 亀はこんな感じで
