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  3. 2015年6月30日

6月26日(金)の「おちゃのこ Sai Sai」のテーマ食材は和歌山産の"紀州ホワイト"という名称のニンニクです。 しかも、局側からの要求は「ニンニクを主役にしてください。しかも、食べた後に臭いが残らないようにお願いします」というもの。 なかなか難しいではありませんか。 この少々やっかいなテーマに取り組んだのは中国料理の船渡先生。 実は船渡先生は本日が始めての収録。 「めちゃめちゃ緊張してますよ!

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