掲載が遅くなってしまいました。先週金曜日収録の「おちゃのこ Sai Sai」。 今回の食材は地元六甲の国産牛です。 文字通りの地産地消です。 料理担当は中国料理の高橋先生。　一般の家庭の方でも再現しやすいようにあらかじめスライスされた"もも肉"を使いました。 「六甲牛の四川風煮込み」 再来週の金曜日にまた会いましょう。 では、オリジナルレシピをどうぞ。＜六甲牛の四川風煮込み＞　（2人前） 六甲牛（