こんにちは、Omatti です。暖冬と言われた今年も、冬将軍はやってきましたね。 全国各地で冷え込みが強まるこの時期、 「おしゃべりクッキング」今週のテーマ 「乳製品を使って」　ほっこりしましょう。 日本料理は、「鶏とチーズの卵とじ」（月曜）。 洋風親子丼のような。鶏をトマトとチーズでからめた卵とじです。 中国料理は、「帆立のごまミルク」（火曜）。 帆立の身が割れないように上手に下味をつけるのがポ