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  3. 2016年7月14日

7月4日の<グレーテルのかまど>いかがでした? 夏ですね! 夏と言えば新鮮で美味しい野菜がたくさん出てきます。 トマト、スイートコーン、それにえだ豆でしょ。 今回の主役はこのえだ豆。 グレーテルのメッセージはこれです。塩ゆでしたえだ豆と冷えたビールも最高ですが、ヘンゼルはえだ豆を使った特別なスイーツを考えます。 そして作ったのは東北地方の<杜の都>仙台の代表的な夏のスイーツ"ずんだもち"。  この

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