ＮＨＫの朝連続ドラマ「とと姉ちゃん」。　ご覧になっている方も多いと思います。 雑誌「暮らしの手帖」を起ち上げた大橋鎮子さんをモデルにしたストーリーです。ストーリーはいよいよ終盤に入ってきました。 戦争も終わり、その混乱の中で庶民の女性たちのためにと天才編集者花山と共に雑誌を起ち上げた常子。この8月の第1週では、「食」の改善に挑みます。その中でホットケーキの特集を組むという流れがあり、そこでエコール

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪7月21日(木）に月刊テキスト8月号が発売されました。今回は別冊付録付きで、「夏野菜の絶品レシピ」特集です。夏を楽しめる料理が盛りだくさんです。さて、7月25日～のテーマは「夏のスイーツ」。スイーツ特集は、ちょっと珍しいですね。スタジオ裏のキッチンには、涼しそうな器がたくさん並んでいます。暑い季節には、アイスクリームもいい