こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）3月21日に「月刊テキスト4月号」が発売されましたー！春らしい表紙です♪今回は別冊付録が2つ。「体にいい和風おかず」＆「プロの味つけ早見シート」とっても便利なアイテムですよ。ぜひどうぞ！さて、3月26日～のテーマは「おかずの基本」定番料理だからこそ、改めて美味しく作るコツをチェックしましょう☆火曜日は、西洋料理 小池先生。