毎日新聞（夕刊・関西版）で毎月第一火曜日に連載中の「美食地質学入門」。第3回目が6月5日(火)の毎日新聞（夕刊）に掲載されました。今回はいつもの取材場所である学校を飛び出し、ホタルイカが獲れる富山県滑川市へ。到着すると、立山連峰がお出迎え。まずはホタルイカ通りを進み、「ホタルイカミュージアム」へ。館長の小林昌樹さんからホタルイカの生態や藁網を使った定置網漁について説明していただきました。想像してい

6月4日放送の＜グレーテルのかまど＞、ご覧になりましたか。家族の絆、親子の思い出の味、本当にすてきなお話でした。さて、グレーテルが残したメッセージは「色あせない懐かしさ」今宵ひもとくのは「いわさきちひろのいちごババロア」今年生誕100年を迎える画家 いわさきちひろさんは、世界中の子供たちの平和を願い、優しい母の視点で子供の仕草や表情を豊かに描き続けました。そんなちひろさんが愛した、"すくうとプルン