こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。「月刊テキスト2月号」が現在発売中。特別編集企画は「シチューとグラタン」＆「冬の魚介鍋」。岡本先生「今回は表紙の"味噌かつ"が目印ですよ。2月号もよろしくお願いします！」そして、今回は・・石川先生に2月に放送されるレシピの中で一番のおススメを聞いてみました。（もちろん、レシピはすべておススメなのですが　汗）2月19日放送予定の「