こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。現在、「月刊テキスト2月号」が発売中です。前回のブログでは、2月にぜひご家庭で作ってほしい一品を石川先生に紹介してもらいました。今回は岡本先生＆小池先生にも聞いてみましょう！まずは岡本先生。2月14日放送予定の「いかの一口カツ」すり身にしたいかとスイートコーンの食感が絶妙です。岡本先生「みなさん、ぜひカツにしたいかを食べましょう