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  3. 2019年3月 8日

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。今回はちょっとプレイバック。2月25日の週では「豆を味わう」をお届けしました。豆にはろいろな種類があり、それぞれの味わいがあるんですね。火曜日の西洋料理 小池先生が紹介した「大豆とホルモンの煮込み」。もつ鍋用の牛ホルモンにこんな使い方があるなんて!しかも大豆との相性もとてもいい!と思い、早速私も作ってみました。スープまでおいしく

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