2010年に創設した「辻静雄食文化賞」。辻調グループ創設者の辻静雄（1933～1993）の食文化普及の活動を記念し、食文化の多様で豊かな発展に寄与することを目的に設立した本賞も今年で第３回目を迎えました。日本の食文化の幅広い領域の活動に注目し、よりよい「食」を目指して目覚しい活躍をし、新しい世界を築き上げた作品、もしくは個人・団体の活動を対象に選考してきました。本日、５月２４日、第３回辻静雄食文化