『辻静雄ライブラリー』復刊記念トークイベント(第2回)
- 2013年09月02日
辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトとして『辻静雄ライブラリー』(全7巻)を2013年7月より順次発売 しています。 辻静雄ライブラリーの2巻目は、『うまいもの事典―これが世界最高の味だ』(1,995円・税込)。最高級の 「うまいもの」を紹介し、その食べごろ・食べ方・料理の由来などを面白く、奥深く
辻調グループの創設者であり、フランス料理研究家の辻静雄 生誕80周年である今年、復刊ドットコムと 代官山 蔦屋書店の料理書復刊プロジェクトとして『辻静雄ライブラリー』(全7巻)を2013年7月より順次発売 しています。 辻静雄ライブラリーの2巻目は、『うまいもの事典―これが世界最高の味だ』(1,995円・税込)。最高級の 「うまいもの」を紹介し、その食べごろ・食べ方・料理の由来などを面白く、奥深く
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