辻調塾in代官山:第2回トークイベント「谷昇さん×君島佐和子さん」
- 2013年10月02日
9月15日に開催された復刊記念のトークイベント、 第2回 辻調塾in代官山蔦屋書店 「今だから、辻静雄の話をしよう!」は フランス料理店「ル・マンジュ・トゥー」のオーナーシェフ谷昇さんと、 料理通信編集長・君島 佐和子さんをお迎えしました。 8月より、毎月1冊ずつ復刊されている辻静雄ライブラリーの2巻目は、 『うまいもの事典―これが世界最高の味だ』。内容は「うまいもの事典」にとどまることなく、 「
9月15日に開催された復刊記念のトークイベント、 第2回 辻調塾in代官山蔦屋書店 「今だから、辻静雄の話をしよう!」は フランス料理店「ル・マンジュ・トゥー」のオーナーシェフ谷昇さんと、 料理通信編集長・君島 佐和子さんをお迎えしました。 8月より、毎月1冊ずつ復刊されている辻静雄ライブラリーの2巻目は、 『うまいもの事典―これが世界最高の味だ』。内容は「うまいもの事典」にとどまることなく、 「
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