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  3. 2013年10月 2日

9月15日に開催された復刊記念のトークイベント、 第2回 辻調塾in代官山蔦屋書店 「今だから、辻静雄の話をしよう!」は フランス料理店「ル・マンジュ・トゥー」のオーナーシェフ谷昇さんと、 料理通信編集長・君島 佐和子さんをお迎えしました。 8月より、毎月1冊ずつ復刊されている辻静雄ライブラリーの2巻目は、 『うまいもの事典―これが世界最高の味だ』。内容は「うまいもの事典」にとどまることなく、 「

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