＜【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム？＞ ブイヤベース、サラド・ニソワーズ、スープ・オ・ピストゥー、ストックフィッシュ、ピサラディエール、アンショワイヤード......好きな料理をあげてみると、ん？私、南仏料理が好き？？？ ということで、フランスに来て早10ヶ月。待ちに待った夏！ このチャンスを逃すまいと、太陽を求めて南仏、コート・ダジュールへ。海岸線は観光拠点のニース、香水の町グラ