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  3. 2010年9月28日

<【ベンチタイム】ってどんなコラム?> ●●●●● クグロフ の よもやま話 ●●●●● 松田(以下M):今回は、フランスとドイツの国境にあるアルザス地方の銘菓「クグロフ」をつくります!独特の形は日本人にもなじみがあると思います。そんなクグロフを自宅でつくって、クリスマスやお祝い事の食卓を演出してみませんか。 福知(以下F):このパンはフランスで研修していた時も作ってました!アルザスの銘菓ですが、

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