＜【好吃（ハオチー）！中国料理！】ってどんなコラム？＞ 塘：今回は、新しくコラムを担当する若手が登場します。 畑川：初めまして。今回が初登場になります畑川です。以前、コラムを掲載されていた池田先生と同じく「ＡＢＣおしゃべりクッキング」の助手をさせて頂いています。趣味は年に２回は行く中国旅行なので、諸先輩方から伝授して頂いた知識や技術と自分の目で見てきた料理を融合させて、紹介出来ればと考えています。