＜【半歩プロの西洋料理】ってどんなコラム？＞ 「ムッシュＣ、この週末はクリスマスだけど、フランス人の家庭では何を食べるの？」 私のこの言葉で、仕事のトラブルから部屋の隅で固まったように休んでいた彼は顔を上げた。 本校、学生ホールのツリー 日本にやってきて４年余り、言葉の不自由がなくなってきた分、自分の主張をはっきりと口にするようになった彼が、技術研究所で学生の指導に当たり始めてから２年になろうとし