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  3. 2012年8月24日

<【それゆけ!じゃぱに~ずクッキング♪】ってどんなコラム?> ●ひろうすの含め煮●ミステリアスな料理  「ひろうす 飛竜頭 がんもどき」この料理については、皆さんもよくご存知だと思いますが……。  では、名前の由来は?返ってくる答えとして、・ひろうす=飛竜頭は形状が竜の頭に似ているから・がんもどき=鳥の雁の肉に似せて作ったからというようなところではないでしょう

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