＜【ラ・ミーア・マンマ！イターリア！！】ってどんなコラム？＞   今回ご紹介するのは皆さんよくご存知「モ○バーガー」！ いやいや、「モ○」じゃないですよ「モツ」です。イタリアの最南端の島、シチリアに古くからあるモツ（内臓）を使ったファストフードです。ヨーロッパの中でもシチリアは沢山の国や民族から支配されてきた歴史があるところ。イタリアはもとよりアラブやアフリカの影響を大きく受け、イタリア