＜【とっておきのヨーロッパだより】ってどんなコラム？＞ドイツ菓子と聞いて、みなさんが思い浮かべるお菓子はなんでしょうか？？ 私が小さい頃から知っていたドイツのお菓子といえば、「バウムクーヘン Baumkuchen」でした。ドイツ語でバウムは “木” を意味し、クーヘンは “お菓子” を意味しますが、その名の通り、重なった生地の断面が、木の年輪のように