【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム？ 菓子まし娘のバルケット・オ・マロン よもやま話 ＊作り方の方程式＊パート・シュクレ＋クレーム・フランジパンヌ＋マロンクリーム＝バルケット・オ・マロン（小舟形の栗のタルト）  夕子（以下Ｙ）：まだまだ暑いですねぇー！！でも、そろそろ食欲出てきていませんか？ついつい食べちゃいますよね！これからおいしい秋が始まりますよ！そこで今日は、夏の海の雰囲気