【それゆけ!じゃぱに~ずクッキング♪】 光り物で日本料理

- 2014年10月01日
<【それゆけ!じゃぱに~ずクッキング♪】ってどんなコラム?>●鰯の燻製●「きらきら光る魚たち」 さて問題です!「鰶(魚偏に祭の字)・鯖・鯵・鰯・細魚・鱚・春子」1. 上記の魚の名前が読めますか?2. これらの魚に共通することは何でしょうか?読めるのもあれば、まったく分からないものもありますよね? では解答です!まず、読み方は、鰶(魚偏に祭の字)「コノシロ」・鯖「サバ」・鯵「アジ」・鰯「イワシ」・細
<【それゆけ!じゃぱに~ずクッキング♪】ってどんなコラム?>●鰯の燻製●「きらきら光る魚たち」 さて問題です!「鰶(魚偏に祭の字)・鯖・鯵・鰯・細魚・鱚・春子」1. 上記の魚の名前が読めますか?2. これらの魚に共通することは何でしょうか?読めるのもあれば、まったく分からないものもありますよね? では解答です!まず、読み方は、鰶(魚偏に祭の字)「コノシロ」・鯖「サバ」・鯵「アジ」・鰯「イワシ」・細


