【ベンチタイム】パン・アロマティークを使って

- 2015年09月25日
<【ベンチタイム】ってどんなコラム?>A(浅田): 前回は生地種を使ったパン・アロマティークを紹介しました~。M(松井): シブレットとチーズを練りこんでフィセルぐらいの大きさで作りましたよね。今日はそのパン・アロマティークを使ったバリエーションをいくつかご紹介します。O(尾岡):そのまま食べてももちろんおいしいのですが、少し手をかけて、例えばフランス版サンドイッチ、カスクルートにするのもお勧めで
<【ベンチタイム】ってどんなコラム?>A(浅田): 前回は生地種を使ったパン・アロマティークを紹介しました~。M(松井): シブレットとチーズを練りこんでフィセルぐらいの大きさで作りましたよね。今日はそのパン・アロマティークを使ったバリエーションをいくつかご紹介します。O(尾岡):そのまま食べてももちろんおいしいのですが、少し手をかけて、例えばフランス版サンドイッチ、カスクルートにするのもお勧めで


